Bánh tráng phơi sương cuốn thịt luộc, rau rừng ngon không chỗ nào chê được

Trong các loại bánh tráng ở khắp các tỉnh thành nước ta, thì bánh tráng phơi sương với sự độc đáo của mình mềm dẻo, hương vị ngon đã trở thành đặc sản độc đáo của vùng đất Tây Ninh không nơi nào có được.

Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu đến mọi người một món ăn hấp dẫn tại đây mà bất cứ thực khách nào đến đây cũng muốn dừng chân lại để thưởng thức đó là bánh tráng phơi sương cuốn thịt luộc, rau rừng.

Món bánh tráng phơi sương cuốn thịt luộc có những gì:

Bánh tráng phơi sương Trảng Bàng: Bánh này khi cuốn chẳng cần nhúng nước vì đã được nướng và phơi sương nên có sự mềm dẻo và cũng không sợ rách vì đã tráng bằng 2 lớp.

Rau rừng Tây Ninh: bánh tráng phơi sương cuốn ngon đúng điệu phải có rau rừng:

• Rau rừng
• Lá Cóc
• Sau Nhái
• Quế Dị (xá xị)
• Lá cách
• Lá Lộc vừng

Và có cả rau trồng

• Tía tô
• Rau quế
• Diếp cá
• Xà lách

Những loại rau này có đủ vị chua, chát, đắng nên làm cho món bánh tráng phơi sương cuốn trở nên tròn vị ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều so với các loại tráng cuốn khác. Bên cạnh đó, các loại rau này lại rất tốt cho sức khoẻ nên khi ăn mọi người cứ thoải mái thưởng thức.

Dưa chua: Cà rốt, củ cải trắng

Bún tươi

Nước chấm: Có hai loại nước chấm có thể dùng cho món bánh tráng phơi sương cuốn thịt luộc này đó là nước mắm chua ngọt và nắm nêm pha.

Thịt luộc: Tất nhiên không thể thiếu những miếng thịt luộc ngọt dai, được luộc chín cẩn thận. Khi luộc thịt cho thêm hành, muối vào nước để tạo mùi thơm.

Cách thưởng thức bánh tráng phơi sương

Một tay người ăn cầm miếng bánh tráng phơi sương, tay kia lần lượt cho các loại rau, bún, dưa chua vào sau đó cuốn lại rồi chấm mắm nêm thưởng thức

Một món ăn tuyệt vời có đủ mềm, dẻo, dai và chua, cay, ngọt, đắng, chát.
=>>Xem thêm: Bánh tráng phơi sương cuốn tai heo

Còn nếu bạn muốn mua bánh tráng phơi sương thì có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây:

Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)

Email: tranngadacssan@gmail.com

Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/

Sản phẩm chuẩn đặc sản Trảng Bàng sẽ được trao đến tận tay quý khách hàng.
=>>Xem thêm: Bánh tráng phơi sương giá bao nhiêu?